Капкейки «Красный бархат»

Краситель пищевой сухой водорастворимый MIXIE Идеальный красный	.
Мука пшеничная	110 г
Яйцо С1	1 шт
Сахар	90 г
Кефир 3,2%	90 г
Растительное масло	60 г
Разрыхлитель	половина ч. ложки
Какао	5 г

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром на средней скорости миксера.
Соединить растительное масло и кефир комнатной температуры и влить в яичную массу.
Взять пищевой краситель MIXIE Идеальный красный и смешать его со всеми сухими ингредиентами.
Вмешать сухую часть в жидкую.
Разлить тесто по капсулам.
Выпекать при 160С 20-30 минут.
Соединить все ингредиенты для крема.
Отсадить кремовые шапочки на капкейки.

Капкейки готовы!

С помощью пищевого водорастворимого красителя MIXIE Идеальный красный у вас будет невероятно красивый и яркий цвет бисквита – то, что нужно для «Красного бархата». Сухой краситель удобно хранить в специальной баночке для него.